Bílá cukrová poleva na cukrářské výrobky, lze využít i jako modelovací fondán a pro přípravu trvanlivých krémů. Zůstává dlouho vláčný, dobře na výrobcích drží a prodlužuje jejich trvanlivost.
Balení 14kg karton.
Trvanlivost 14 měsíců.